Maak met je dessert een smakelijk statement voor duurzame en eerlijke ingrediënten met de ‘Sweet Revolution’ tijdens de Week van de Fair Trade

29 september 2025

Tijdens de Week van de Fair Trade slaan het Vlaamse netwerk van Faire Gemeente en Fairtrade Belgium de handen in elkaar voor een heuse ‘Sweet Revolution’ – een campagne die smaak en duurzaamheid wil verenigen op je bord. De missie? Zoveel mogelijk Vlamingen inspireren om te kiezen voor Fairtrade, bio én duurzame lokale producten, met desserts in de hoofdrol. Want in elke lepel chocolademousse, elk stukje taart of romige pudding schuilt een kans om te kiezen voor ingrediënten die onze lokale boeren en boeren in Azië, Afrika en Latijns-Amerika een eerlijk loon geven, én ook goed zijn voor het milieu. Denk aan Fairtradechocolade, biologische eieren of lokale melk: kleine keuzes met een heerlijke, maar krachtige impact. Met de slogan ‘Sweet Revolution’ roepen we iedereen op, van hobbybakkers en junior keukenpieten tot topchefs en fijnproevers, om samen de zoete kant van verandering te ontdekken. Tijdens desserttafels, kookbattles en pop-up acties tonen 80 Vlaamse Faire Gemeenten en hun inwoners hoe lekker een rechtvaardig voedselsysteem kan zijn. Want één ding is zeker: de revolutie begint bij wat je koopt, bakt en eet. En deze? Die smaakt naar meer!

Het Vlaamse netwerk Faire Gemeente en Fairtrade Belgium lanceren de ‘Sweet Revolution’. Een campagne die tot doel heeft om Faire Gemeenten aan te zetten om de combinatie bio, lokaal en Fairtrade in de kijker te zetten. ‘Zo zetten we opnieuw in de verf dat de Faire Gemeente werking breder gaat dan énkel het Fair Trade gegeven’, stelt Bianca De Wolf, coördinator van de Faire Gemeente werking. ‘Het blijft een misvatting dat we alleen boeren in Afrika, Latijns-Amerika en Azië ondersteunen of geen oog hebben voor ecologie. Integendeel: eerlijke handel, klimaatactie en lokale duurzame landbouw gaan bij ons hand in hand’.

Waarom een zoete revolutie?

Omdat elke hap telt! Of het nu gaat om Fairtradechocolade, biologische melk of lokale bloem, onze dessertkeuzes hebben een directe impact op boeren wereldwijd én op het klimaat. ‘Al 35 jaar zetten we in België het Fairtradelabel op de kaart’, zegt Philippe Weiler, directeur van Fairtrade Belgium en partner in de Faire Gemeente-werking. ‘We zien dat we impact hebben en voedselsystemen stap voor stap duurzamer maken. Maar de uitdagingen blijven groot. Met de ‘Sweet Revolution’ willen we samen met de Faire Gemeenten die verandering versnellen door de link te maken met lokale duurzame en bio producten. Want echte verandering proeft naar samenwerking’.

‘We zien dat we impact hebben en voedselsystemen stap voor stap duurzamer maken. Maar de uitdagingen blijven groot. Met de ‘Sweet Revolution’ willen we samen met de Faire Gemeenten die verandering versnellen door de link te maken met lokale duurzame en bio producten. Want echte verandering proeft naar samenwerking’. - Philippe Weiler, CEO Fairtrade Belgium

Ook in jouw Faire Gemeente?

Samenwerking op jouw (dessert-)bord dus. Wil je weten of jouw gemeente meedoet met de campagne? Surf dan naar www.sweetrevolution.be. Je komt er te weten welke acties in jouw gemeente worden georganiseerd en je vindt er ook allerlei handige tips om de combinatie bio, lokaal en Fairtrade in je favoriete recept te integreren. Al eens gedacht aan rijstpap met Fairtrade-saffraan, bio-melk en suiker van bij ons? Of een bananenbavarois met Fairtrade-bananen en lekkere Hasseltse speculaas? Of misschien heb je zelf wel een uniek recept dat je graag met je mede ‘Sweet Revolution’ kameraden wil delen? Hoe het ook zij, neem deel aan de campagne en ontdek hoe een revolutie niet alleen noodzakelijk maar ook verrukkelijk kan zijn!

De Week van de Fair Trade vindt plaats van 1 tot 12 oktober 2025.